エットハミアメドとお料理しましょ♪ スローフードが好き!

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2010年 12月 26日

ありがとう2010年

昨日クリスマスが終わりました。
今年もたくさんケーキを作りました。
今日は作ったケーキを1つもらって丸ごと食べました:)
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仕事はあと1日で終わりで1月2日までお休みです。

皆さんはのんびりしますか?
僕は、ステブンのところに遊びにいって、おもちをご馳走してもらいます。
それから、神社に行って日本のお正月の写真を撮ります。

2010年は、ブログでたくさんの友達ができて
とてもうれしかったです。
料理がとても上手な人が多いから、たくさん学びました。
本当にありがとうございました。

それから2010年はモロッコの料理の本を日本で
紹介できました。ブログの友達のみなさんも買ってくれて
料理を作ってくれてびっくりでうれしかったです。
皆さんありがとうございました。
日本でモロッコ料理がもっと知ってもらうのが楽しみです。

2011年も料理とお菓子を作る事をがんばります。
エットハミアメド
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by moroccantable | 2010-12-26 20:03 | 仕事
2010年 12月 15日

クリスマスまであと少し

僕はクリスマスまでお休みがありません。

毎日たくさんケーキを作ります。大きなクリスマス用のケーキは
1つ種類で200個作ります。
15種類くらい作りますから全部で3000個くらい作ります。
他のパティシエさんとがんばっています~!
みなさんはクリスマスにケーキを作りますか???
エットハミアメド

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by moroccantable | 2010-12-15 17:52 | 仕事
2010年 12月 07日

クリスマスの季節

日本はクリスマスの季節ですね。

昨日から僕たちもケーキの仕込みです。毎日忙しいです。

僕は200個くらい作ります。がんばります~。

昨年度のケーキのひとつ
昨年はいろいろなケーキ作りました。
今年はどうしよっかなー
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エットハミアメド
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by moroccantable | 2010-12-07 08:01 | その他
2010年 12月 04日

犬のサイトをスタートしました

はじめまして、エットハミと料理ユニットを組み、
日本にモロッコ料理の普及を目指しております寺田なほです。
本日はエットハミの了解を得てブログを借りております。

私はエキサイトブログはしておりませんが、エットハミの
ブログを通して、リンクの皆さんのサイトなどを時々楽しく読ませて頂いております。

またこの度は、「モロッコの食卓」をお買い上げ頂いた皆様、
本当にありがとうございました。皆様の食卓でモロッコ料理が登場する日が
あれば大変嬉しく存じます!!!

さて、本日は私が管理するサイトの紹介をさせて下さい。(イラストはエットハミに依頼しました)
clever dogでは、アルガンオイルの肉球ワックスと、ブラッシングや虫よけの
バラ水を販売する事になりました。
私はモロッコ料理のおいしさを発見する中で、モロッコには優れたモノがある事を知り
それらを生かして犬達(時には猫)に役立つ製品が作りたいとずっと思っておりました。
品質の良い物を出来る限り安く、という思いです。
もしガサガサの肉球で困っているわんちゃんがおりましたらお勧め頂ければ幸いです。

私は小さい頃より犬や猫たちと暮らしてきました。アメリカ在住時には、パピーミル(犬を
工場で生産するかのように増やすビジネス)撲滅活動にも参加し、何か犬や猫の
助けになる事ができればと思って参りました。売り上げの一部は素晴らしい活動を
されている団体さまへ寄付させて頂きます。

<プレゼント>
サイトをスタートした記念にArgan Paw Wax(アルガンオイルの肉球ワックス)を
プレゼントいたします。
個数に限りがある為、今回はエットハミのブログとリンクをしていらっしゃる方のみ
でお願いいたします。(他の方申し訳ありません)
わんちゃん、猫ちゃんがいらっしゃる方でご希望の方は、お手数ですが、
サイトのお問い合わせからご連絡下さい。
海外在住の方、日本の送付先ございましたら、そちらに送付いたします!
お問い合わせ欄に皆様のブログ名、お名前(ブログでお使いの名前でもOKです)、
ご住所をお書き下さい。

<clever dog>
clever dog
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ありがとうございます。寺田なほ
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by moroccantable | 2010-12-04 23:24 | 犬のこと
2010年 12月 01日

本格ハヤシライス 

またイラストがかっこよくて料理もおいしいミットゥンさんのレシピで
ハヤシライスを作りました。
ベジタリアンミットゥンと肉食チャースケ

家にメープルシロップがなかったので、代わりにハチミツを入れました。
牛すじは、ハラルミートショップにないので、薄切りのビーフにしました。

本当においしくて2日連続で食べてもあきませんでした。ミットゥンさん、ごちそうさまでした。
(ミットゥンさんのハヤシライスはポーチドエッグもついて、もっとゴージャスですよ)

エットハミアメド
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by moroccantable | 2010-12-01 21:18 | その他