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2010年 05月 06日

犬達の為に手作りご飯

GWが終わりましたね。皆さんどう過ごされましたか?
僕は本屋さんや図書館で料理本をながめる日々でした。

そこで犬の手作りご飯の本を見つけました。『イヌに手作りごはん』の須崎先生は動物病院の先生。
レシピだけでなく、わん達に与えたい食材のこと、疑問点Q&Aなどお医者さんとしての
立場からたくさんの役にたつ事が書かれています。
実は先生の本は『愛犬の為の手作り健康食』を持っていて、たまにこの本は活躍します。

普段はドライフードに、野菜や煮干、豆腐などを入れるのですが年に数回(少ない!)だけ
おじや、うどん、ピザを作ります。以前、トマト&チーズのピザを作った時、友達が遊びに来て
間違えて食べてしまいました(とてもおいしそうに見えたそうです)
もちろん塩など一切使用してないので「これまずいなー」と驚いていました!!
でもうちの犬達は喜んでガツガツ全部食べてしまいましたけどね:)
エットハミアメド
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by moroccantable | 2010-05-06 23:39 | おすすめ本
2010年 05月 04日

一汁一飯のすすめ この本で和食に挑戦

『一汁一飯のすすめ』 体をととのえる毎日の基本食  家の光協会
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家では和食を作らなかった僕ですが、やっぱりおいしいし、体にも良いので1冊本を買って
覚える事にしました。今日の本屋さんはたくさんの人。お出かけしない人はこのお休みは読書でしょうか?

ご飯や玄米のこと、汁のこと、組み合わせのこと、勉強になる事がたくさん書いてある本です。
レシピもそれぞれの四季に取れる野菜を使った料理でとってもおいしそう。
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今夜はこの本から何か作ります。早くいろんな料理を覚えたいです。
皆さんおすすめの和食の本があれば是非教えてください。
エットハミアメド
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by moroccantable | 2010-05-04 18:25 | おすすめ本