2011年 07月 19日
皆さん暑いけど元気ですか? ブログを全然書きませんでした。ごめんなさい。 6月と7月にタジンの料理教室をしました。 たくさんの人が参加してくれて楽しかったです。 6月はチキン・レモン・オリーブのタジン。屋台の人気タジンです。 パンとなすのサラダも作りました。 <今から煮込みます。> 3人で1つのタジンを作ります。パンは皆さん1枚ずつ焼きました。 <出来上がり> 7月はアプリコットとチキンのタジン。オリーブのパンとグリルした ピーマンをマリネするサラダ。 7月のタジンがとても人気でした。 モロッコでは暑い夏でもタジンが人気です。 トラ次郎は僕と同じように丸刈りさんにしましたよ! それから、8月から、イタリアンのお店でパティシエ&グラシエとして 働くことになりました。 グラシエとしていろいろなジェラートを作るのが楽しみです。 前から働きたいお店でした。嬉しいです。 頑張ります! エットハミアメド #
by moroccantable
| 2011-07-19 00:45
| モロッコ料理
2011年 06月 12日
いつも、とてもおいしそうで綺麗な料理を作っている nokkoさんから素敵なプレゼントをもらいました。 blogはこちらです。 Osteria poppoへようこそ プレゼントの募集をしていて、僕も当たりました!(やったー) おいしそうな料理のレシピがたくさん。 写真もデザインもすごくきれいです。 冷蔵庫にはっています。 nokkoさんのサイトではいつもおいしそうな料理のレシピがいっぱいです。 nokkoさん ありがとうございます。 エットハミアメド #
by moroccantable
| 2011-06-12 21:48
| 日常のこと
2011年 05月 26日
5月に2回料理教室しました。 スーパーの2Fの小さなキッチンでしました。 鍋、フライパン、全て自分たちで用意したので 大変だったけど楽しかったです。 5月の焼き菓子はクルミをたくさんいれたフッカースにしました。 メニューは、ビーフ、ソラマメ、野菜のクスクスと レンズ豆のサラダ。 クスクスのスープはトマトペーストを入れるタイプでした。 レンズ豆のサラダは家や食堂でよく食べるメニュー。 クスクスはみんながそれぞれ食べたい量を作ったので いっぱいになりました:)) ありがとうございました。6月はタジンです。 エットハミアメド ★当たりました★ 料理の盛り付けがとても綺麗でおいしそうなnokkoさんの サイトが1年たちました。そのお祝いでレシピカードのプレゼントがあり 僕も当たりましたよー。うれしいです。 レシピが届いたら作ります~。 Osteria Poppo #
by moroccantable
| 2011-05-26 20:14
| モロッコ料理
2011年 05月 25日
今日は名古屋科学館でプラネタリウムを見ました。 世界一大きいプラネタリウムです。 中に入ってすごく大きくてびっくりしました。 名古屋の町の中心の夜の空、田舎の夜の空、山の中の夜の空。 とても違いました。山の空はたくさんの星できれいでした。 科学館は毎日プラネタリウムを見たい人でいっぱいで 今日は友達が朝からチケットを買いに行って僕のチケットも 買ってもらいました。 プラネタリウムのほかに、いろいろな科学のコーナーがあり 楽しかったです。 それからおばけハウスにも入りました。僕はあまりびっくりしませんよー。 出口では、中にいる人の顔とか見れてみんなが驚いていておもしろかったです。 おばけ屋敷で科学する モロッコの田舎の空も星がきれいです。 エットハミアメド 名古屋市科学館 名古屋市科学館サイト #
by moroccantable
| 2011-05-25 00:12
| 日常のこと
2011年 05月 06日
今日はお休みでラーメンを食べに行きました。 花月嵐というラーメン屋さんで、今、限定のベジラーメンが食べれます。 スープは塩味で、野菜がたっぷりでした。 ヌードルは、緑のスピルリナというワカメ?のヌードルです。 ベジラーメンとベジ餃子を食べました。とてもおいしかったです。 いつもこのメニューがあればいいのになー。 写真を撮り忘れたのでサイトから。写真と同じで野菜いっぱいでした。 エットハミアメド みなさんの近くにあれば是非どうぞ;) 花月嵐ラーメン #
by moroccantable
| 2011-05-06 17:24
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